Выращивание пшеницы

Пшеница – одно (по большей части сортов) или двухлетняя злаковая культура. Стебли прямостоячие, полые или выполненные. Влагалища почти до основания расщеплённые, на верхушке обычно с ланцетными ушками; язычки 0,5—2 мм длиной, перепончатые, обычно голые. Листья 3—15  мм шириной, обычно плоские, линейные или широколинейные, голые или волосистые, шероховатые. Стебель пшеницы — соломина. Она состоит из междоузлий, разделенных узлами. У большинства сортов узлы выполнены, а междоузлия полые, хотя имеются формы с выполненными междоузлиями, что особенно важно при селекции форм пшеницы, устойчивых к хлебному пилильщику (Cephus pygmaeus). Корневая система мочковатая.

Общее соцветие — прямой, линейный, продолговатый или яйцевидный, сложный колос длиной от 3 до 15 см, с не распадающейся или распадающейся при плодах на членики осью. Колоски одиночные, расположены на оси колосьев двумя правильными продольными рядами, сидячие, все одинаковые, 9—17 мм длины, с 3—5 тесно сближенными цветками, из которых верхний обычно недоразвит; ось колоска очень коротковолосистая, без сочленений, с короткими нижними члениками и более длинным самым верхним члеником.

Колосковые чешуи обычно 6—15 (редко 25—32) мм длиной, продолговатые или яйцевидные, кожистые, реже перепончатые, вздутые, неравносторонние, вверху неравнобоко усечённые, голые или коротковолосистые, с 5—11 жилками, из которых 1—2 жилки значительно более развитые и выступающие в виде более-менее крылатых килей, на верхушке с 1—2 зубцами, из которых более крупный иногда переходит в прямую ость до 5 см длиной.

Нижние цветковые чешуи 7—14 мм длиной, от яйцевидных до продолговатых, кожистые, гладкие, шероховатые или коротковолосистые, с 7—11 жилками, без киля, на верхушке переходящие в зубец или ость до 18 см длиной; каллус очень короткий, тупой.

Порядка 10% урожая пшеницы – продовольственные сорта, применяемые для производства преимущественно в мучной и спиртовой промышленности. До 90% урожая применяется в качестве кормовой базы для скота. На корм жвачным животным также используют также зелёную массу, сенаж, солому.

Урожайность озимой пшеницы в 2016 г. Сельскохозяйственная карта России.

Урожайность озимой пшеницы в 2017 г. Сельскохозяйственная карта России.

Посевные площади озимой пшеницы  в 2016 г. Сельскохозяйственная карта России.

Посевные площади озимой пшеницы  в 2017 г. Сельскохозяйственная карта России.

Урожайность яровой пшеницы в 2016 г. Сельскохозяйственная карта России.

Урожайность яровой пшеницы в 2017 г. Сельскохозяйственная карта России.

Посевные площади яровой пшеницы  в 2016 г. Сельскохозяйственная карта России.

Посевные площади яровой пшеницы  в 2017 г. Сельскохозяйственная карта России.

Яндекс.Метрика